martes, 7 de abril de 2015

Industria impulsa la creación de BioSur, una empresa pública de ciencia y tecnología


El proyecto, impulsado por la cartera que conduce Débora Giorgi, permitirá crear 1000 empleos directos y 4000 indirectos, además de sustituir importaciones y abrir un mercado potencial para Latinoamérica superior a los 50.000 millones de dólares.

El Ministerio de Industria, conducido por Débora Giorgi, impulsa a través de su secretaria de Planeamiento Estratégico Industrial la puesta en marcha de la BioSur, una empresa nacional de ciencia y tecnología para la sustitución de importaciones en productos biológicos, que complementa la producción nacional de medicamentos.

El proyecto generará más de 1000 puestos de trabajo directos para científicos y profesionales, y más de 4000 puestos de trabajo indirectos. Además, permitirá reducir precios de reactivos, monoclonales y vacunas en el mercado local.

Abrirá un mercado potencial para Latinoamérica superior a 50.000 millones
de dólares y se sustituirán importaciones en productos de alto valor agregado (solo en reactivos, actualmente Argentina importa anualmente u$s 500 millones).

La propuesta, ideada por la los especialistas Leticia Bentancor, Esteban Servat, y Alberto Roseto, se lanza con vistas a constituirse en una empresa regional para América Latina. El proyecto comprende el desarrollo y producción nacional de reactivos para investigación y diagnóstico, anticuerpos monoclonales, y vacunas.

El modelo de negocios de BioSur plantea una participación mayoritaria del Estado, con reinversión de capital para el desarrollo de vacunas contra enfermedades endémicas de la región, históricamente desatendidas por las corporaciones multinacionales que dominan el mercado latinoamericano.

Junto con el impulso a la iniciativa por parte de Industria, la firma ha obtenido financiamiento para su primera unidad de negocios por parte del Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva.

BioSur apunta a un amplio mercado

La empresa abastecerá al mercado regional, actualmente dominado por multinacionales, con el establecimiento de una marca bandera, con desarrollo tecnológico nacional y alto impacto económico y social.

El equipo de trabajo se compone de pioneros y líderes de opinión en biotecnología a nivel mundial, y expertos con amplio know-how y experiencia en todas las áreas involucradas, adquiridos en empresas norteamericanas y europeas de liderazgo internacional en desarrollo de anticuerpos, vacunas, y reactivos.

Asimismo, se han establecido vínculos con socios estratégicos a nivel nacional y regional para el aprovechamiento de capacidades y de infraestructura actualmente disponibles para el desarrollo y producción, minimizando la inversión inicial necesaria.

El Ministerio de Industria viene trabajando en forma conjunta con el Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva para impulsar el desarrollo del emprendimiento.

A través de la cartera industrial se realizaron varios encuentros con empresas del sector interesadas en participar del proyecto y en demandar los productos.

Algunas de las principales acciones del PEI 2020, se encuentra fomentar el desarrollo de productos biotecnológicos para incrementar el valor agregado productivo.


martes, 12 de octubre de 2010

El yacaré, eje de un emprendimiento productivo y ecológico en Corrientes







Buscado por su piel, usada en marroquinería, y por su carne, el animal fue convertido en un recurso de interés económico por criaderos de esa y otras tres provincias que lo comercializan, al tiempo que repueblan los humedales.
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Una manera inteligente de llevar adelante estrategias ecologistas es convertirlas en emprendimientos productivos. En Corrientes, la caza sistemática del yacaré lo ha puesto al borde de la extinción, pero ahora, un criadero en Puerto Valle, al norte de la provincia, al igual que otros en Chaco, Formosa y Santa Fe, lograron transformar al animal en un recurso de interés económico, y la caza, en protección.
El yacaré siempre fue buscado por el alto precio de su piel, muy requerida para la marroquinería, y por su carne, apreciada por los lugareños.
El Proyecto Yacaré, en Santa Fe, fue el primero en promover, en 1990, un programa sustentable para la protección de la especie, siguiendo modelos que habían funcionado en otras partes del mundo.
Le siguió El Cachapé, en Chaco, en 1996, y el Proyecto Caimán, en Formosa, en 2004.
Yacaré Porá, en Corrientes, con un establecimiento modelo, fue el último en sumarse. Ahora, los pobladores y el personal de las estancias, en lugar de depredarlos, cobra por informar dónde están sus nidos.
De allí se trasladan los huevos para la cría en la granja, según un método llamado ranching. Una vez que los pobladores identifican los nidos –que pueden contenter hasta 37 huevos–, técnicos de Yacaré
Porá los llevan en contenedores plásticos con el agregado de material de nido y los colocan en la incubadora a una temperatura uniforme de 31°C y una humedad del 98%.
En la naturaleza, de cada 100 huevos, sólo nacen unos 40, y apenas un 10% de estos (es decir, cuatro animales) llegan al año de vida.
En el criadero, de 100, nacen casi 90 y, sin agentes depredadores como cigüeñas, zorros, garzas, además de los incendios, las heladas y el drenaje de los humedales, la mayoría sobrevive.
El pichón llama a la madre cuando está por nacer, para que lo ayude a romper el cascarón.
En el criadero, esta tarea es manual, huevo por huevo.
Las crías, de apenas 22 centímetros, son trasladadas entonces a piletones climatizados donde reciben alimento balanceado durante once meses hasta alcanzar los 70 cm, (30 más que los que hubieran tenido en el medio natural).
Luego se devuelve a los humedales una decena de yacarés de más de un año, para repoblar la especie.
Y el excedente se comercializa.
Desde el inicio de este proyecto, en el año 2004, se han liberado 4800 ejemplares en los humedales correntinos, que se suman a otros 18 mil liberados en Formosa y Santa Fe.
El resto terminó en carteras, botas o sofisticados platos de autor en Londres o Melbourne.
La cosecha de huevos se realiza en diciembre, y sólo en Corrientes ronda las 20 mil unidades.
Las ventajas de la cría por rancheo alcanzan a todo el ecosistema, ya que conservar el humedal para que viva el yacaré overo (caiman latirostris) y el yacaré negro (caiman yacare) puede ser más rentable que drenar el estero para secar la tierra y usarla para cultivo.
Yacaré Porá es un emprendimiento conjunto del Grupo Pomera y socios estratégicos –Yacarés Santafesinos y Caimanes de Formosa–, financiado por el FONTAR (Fondo Tecnológico Argentino) y controlado por la Dirección de Fauna y Flora de la provincia de Corrientes, con la aprobación y el apoyo de varios organismos internacionales.
Actualmente, cuenta con cuatro módulos con una capacidad para albergar 40 mil ejemplares y construye un frigorífico de acuerdo con las normas requeridas por el mercado europeo para exportar carne, similar a los que existen en Formosa.
Son varios los platos que se preparan con la carne del yacaré, que es blanca y firme, de sabor muy parecido al de la rana: un restaurante vecino al emprendimiento, en el Hotel Puerto Valle, sobre el río Paraná, ofrece pinchos de yacaré con salsa de ostras, ravioles de yacaré y yacaré relleno con arroz al curry y leche de coco.
Se come la cola del animal, que, además de sabrosa, es rica en los ácidos grasos omega 3, 6 y 9, que reducen los niveles de colesterol en sangre.
Silvina Pini
elargentino.com

lunes, 23 de marzo de 2009

En Misiones, comienza a funcionar la biofábrica que producirá plantas a partir de la clonación




Se trata de un emprendimiento único en su tipo destinado a la producción de plantas in vitro mediante tecnologías que permiten la clonación.
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De un patrón genético se podrán obtener hasta 10 mil ejemplares. Se enfocará en el área forestal, clave para Misiones
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Con el estudio experimental de material genético sobre diversas especies arbóreas arrancó su actividad la nueva biofábrica de la Universidad Nacional de Misiones (UNaM), un emprendimiento único en su tipo en el país destinado a la producción de plantas in vitro en diferentes estados de desarrollo y de alta calidad genética y fitosanitaria.
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Este desarrollo es el resultado de un acuerdo interinstitucional de la universidad con el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) y el gobierno de la provincia de Misiones y apunta a obtener plantas mediante tecnologías vía organogénesis, es decir que de una planta élite se podrán alcanzar entre 8 y 10 mil plantas con igual calidad que la especie donante.
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Este mes se iniciaron las actividades de micropropagación en la estación experimental Cerro Azul del INTA (Misiones) sobre la base genética aportada desde Entre Ríos.
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Y ahora el resultado de dichas actividades será trasladado a los laboratorios de la biofábrica, ubicada en el Parque Tecnológico Misiones (PTMi), un polo de innovación multisectorial para la promoción y fortalecimiento de procesos de creación y radicación de empresas en la zona.
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Se cree que para octubre próximo la biofábrica podrá comenzar a funcionar a pleno desde las las instalaciones que ya casi se encuentran en la etapa final de su construcción.
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Tal como dio a conocer la casa de altos estudios con sede en Posadas, las especies previstas inicialmente para producción son pinos y eucaliptos en lo referido a forestales, un área que concentrará el 50% de las actividades.
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Luego seguirán la mandioca, ananá y mamón en el rubro productos agrícolas con el 35% de participación y se analiza en una tercera etapa, la generación de orquídeas.
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"Mediante este proceso de clonación es posible incidir en alcanzar altos rendimientos con elevados ingresos por las ventas de sus productos.
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De ahí el carácter estratégico de una biofábrica en aras de desarrollar masivamente agricultura sustentable", destacó la especialista Liliana Maya, de la UNaM, ante una consulta de Universia.
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Tal como adelantaron las autoridades responsables del emprendimiento, la biofábrica es una moderna instalación productiva, tanto por sus tecnologías como por su equipamiento: la idea es llegar a la producción masiva de unos 5 millones de vitroplantas por año.
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Para eso, se partirá de la producción de especies de reconocida demanda actual que permita una rápida recuperación de la inversión.
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Asimismo, la nueva fábrica contempla la posibilidad del crecimiento futuro de su capacidad productiva, ya sea mediante la aplicación modular de las principales áreas productivas así como la incorporación de tecnologías con mayor grado de automatización y productividad, que permita cubrir un mayor mercado.
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Al parecer, "considera todas las fases de micropropagación, lo que permite que el espectro del mercado sea amplio, desde los productores agrícolas, viveristas del país y del extranjero hasta los paisajistas", destacó Maya.
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Por otro lado, se confirmó que la biofábrica tendrá establecidos todos los procedimientos de trabajo que cumplen las exigencias de las normas ISO 9000, lo que posibilita la acreditación de esta entidad por entidades de la Argentina y del extranjero.
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De ahí su valor como un espacio de integración a la cadena de valor de los negocios agrícolas y forestales de la región, ya que producirá plantines de alta calidad, llegando a los productores a través de viveros y cooperativas agrícolas.
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La primera del país
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La idea de erigir en Misiones una biofábrica empezó a gestarse y a tomar forma cuando, en la ejecución de un convenio de intercambio entre la UNaM y la Universidad Marta Abreu de Las Villas, Cuba, se tomó conocimiento de la experiencia de ese país en la materia.
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Para entonces, los cubanos, que arrancaron con su primera experiencia en 1987, tenían 16 biofábricas en su territorio y habían reproducido y perfeccionado el modelo en Colombia, México, Brasil y República Dominicana.
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Luego de que autoridades de la UNaM y del Gobierno de Misiones comprobaron sobre el terreno las posibilidades del recurso (aplicación a escala económica del conocimiento de laboratorio), especialistas de la universidad cubana desarrollaron estudios de factibilidad sobre los datos y el relevamiento de la muy rica diversidad vegetal de Misiones.
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Todo el proceso culminó en agosto de 2004 con la presentación formal de la propuesta de una biofábrica en la provincia de Misiones, la primera en territorio de la Argentina.
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Adoptada la decisión política de su construcción, se iniciaron los trabajos de diseño arquitectónico junto con la tarea de esclarecimiento de las posibilidades del emprendimiento entre los actores más directamente involucrados en la producción primaria, tanto agrícola como forestal (viveristas, productores y profesionales, entre otros).
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Simultáneamente, con el asesoramiento de los profesionales cubanos, se diseñó y dictó la Maestría en Biotecnología como posgrado de la Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales de la UNaM de la cual se perfeccionaron 23 profesionales.
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La particularidad en el dictado fue la modalidad intensiva durante los meses de marzo a agosto de 2005, la transferencia tecnológica de la experiencia de la investigación cubana en cada una de las fases del proceso de micropropagación y toda la investigación de base que significa ese proceso tecnológico.
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La primera cohorte obtendrá su título en Cuba a mediados de 2007.
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El Parque Tecnológico Misiones
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La ubicación dentro del Parque no es casual.
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Se trata de un emprendimiento socio-tecnológico constituido conjuntamente entre el Estado Provincial, los municipios de Posadas, Oberá y Eldorado, las instituciones del conocimiento:
Universidad Nacional de Misiones (UNaM), INTA y las Cámaras Empresariales de la región.
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Fue concebido como un elemento catalizador del modelo de vinculación adoptado por la UNaM, ya que su existencia es condición necesaria para concretar la trasferencia de tecnología y de conocimiento a los sectores socio-productivos.
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Este emprendimiento es el instrumento que posibilitará la planificación estratégica y el aprovechamiento racional, a nivel nacional y regional, de recursos esenciales como el suelo y el agua y otros recursos naturales abundantes en la región.
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De este modo, con el PTMi, se construye un instrumento para que el conocimiento científico y tecnológico esté al servicio de una estrategia y de una planificación que permitan poner en marcha, conjuntamente con el vecino Brasil, fórmulas de convivencia y de progreso duraderas.
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Fuente: Universia